梅しそチーズ揚げ
大葉の香りと、とろ~りチーズが梅干しと相性がぴったり。
ご飯に合う!おつまみにも!やみつきの美味しさです。
材料
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- 梅干し
- 6個
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- スライスチーズ
- 6枚
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- 大葉
- 6枚
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- 小麦粉
- 適量
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- 卵
- 1個
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- パン粉
- 適量
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- 揚げ油
- 適量
作り方
- 梅干の種を取り除く。
- スライスチーズに、1の梅干し、大葉を乗せ巻く。
- 2に小麦粉、溶き卵、パン粉の順に衣をつけ、
170℃の揚げ油でキツネ色になるまで揚げる。 - 好みの 大きさにカットしたら完成。
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