さば缶と梅干しの炊き込みご飯
鯖の旨味とさわやかな梅干しの相性が抜群。
ごはんもおかずもこれ一品で大満足!
食欲をそそる美味しさ!
材料(2人前)
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- 米
- 2合
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- 水
- 360ml
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- 鯖の味噌煮缶(汁含む)
- 190g
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- 梅干し
- 6個
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- 油揚げ
- 40g
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- 大葉
- 6~10枚
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- 白ごま
- 適量
作り方
- 油揚げは1㎝幅に切る。
- 炊飯器に研いだ米、水を入れる。
鯖の味噌煮缶(汁)、ちぎった梅干し(3個)、 油揚げを加えて炊く。 - 炊きあがったら、ちぎった梅干し(3個)と大葉、 白ごまを加えて混ぜる。